店面设计包括以下五个方面设计:招牌设计,店门设计,橱窗设计,外部照明设计,壁面照明。店面设计是店面给人的整体感觉,能够体现店面的档次和个性。
从整体风格来看,可分为现代风格和传统风格。现代风格的外观给人以时代的气息和现代化的心理感受。大多数店面都采用现代派风格。传统风格的外观给人以踏实稳健,传统丰厚的心理感受,许多百年老店,成为影响中外的传统字号,其店面形象早已在消费者心中形成固定模式,其传统的外观风格也能吸引部分顾客。如果店铺开在一个充满古朴色彩的老街中,也可采用与整体风格相一致的传统风格。
商店招牌设计,除了注意在形式、用料、构图、造型、色彩等方面给消费者以良好的心理感受外,还应在命名方面多下工夫,力求言简意赅、清新不俗、易读易记、富有美感,使之具有较强的吸引力,促进消费者的思维活动,达到理想的心理要求。
一般来讲,橱窗设计应注意以下方面:
(1)橱窗横度中心线能与顾客的视平线相等,那么,整个橱窗内所陈列的商品都在顾客视野中。
(2)在橱窗设计中,必须考虑防尘,防热、防淋、防晒、防风、防盗等,要采取相关的措施。
(3)不能影响店面外观造型,橱窗建筑设计规模应与商店整体规模相适应。
(4)橱窗陈列的商品必须是本商店出售的,而且是畅销的商品。
(5)橱窗陈列季节性商品必须在季节到来之前一个月预先陈列出来向顾客介绍,这样才能起到迎季宣传的作用。
(6)陈列商品时,应先确定主题,无论是多种多类或是同种不同类的商品,均应系统地分种分类依主题陈列,使人一目了然地看到所宣传介绍的商品内容,千万不可乱堆乱摆分散消费者视线。
(7)橱窗布置应尽量少用商品作衬托、装潢或铺底,除根据橱窗面积注意色彩调和、高低疏密均匀外,商品数量不宜过多或过少。要做到使顾客从远处近处、正面侧面都能看到商品全貌。富有经营特色的商品应陈列在引人注目的橱窗里。
(8)容易液化变质的商品如食品糖果之类,以及日光照晒下容易损坏的商品,用其模型代替或加以适当的包装。
(9)橱窗应经常打扫,保持清洁,特别是食品橱窗。肮脏的橱窗玻璃,橱窗里面布满灰尘,会给顾客不好的印象,引起对商品的怀疑或反感而失去购买的兴趣。
(10)橱窗陈列需勤加更换,尤其是有时间性的宣传以及陈列容易变质的商品尤应特别注意。每个橱窗在更换或布置时,停止对外宣传时间,一般必需在当天内完成。
大众型的火锅店装修设计风格的投入不会很高,要做的就是做好基础装修设计,然后利用传统的火锅店元素、造型进行装修设计即可。当然这种大众型风格的火锅店的菜品价格也不会很高,在如今的市场情况下,很有可能做到的就是操忙一个月,收益核算下来很有可能就是传统的“毛利”。这种大众型风格的火锅店如今虽然还有一些,但是随着时下顾客的要求不断提高和不同,大众型风格的火锅店数量正在逐年减少。