整形:目前生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形等。
1、自然开心形:生产普遍采用。符合李树生长特性,寿命较长;定植时60-70厘米定干,三大主枝在主干上错落着生,结合牢固;结果枝分布均匀,光照好;主枝少,侧枝多,骨干枝间距大,光照充足,枝组寿命长,结果面积大,丰产,早实,品质优。
干高50~60cm,主枝3~4个(基角50~60℃),每主枝培养2-3个副主枝,在主枝和副主枝上多留小枝和枝组,以增大结果面积。
2、两主枝开心(Y字)形 :宽窄行密植栽培适宜的树形。
骨干枝少,通风透光,适于密植;无大型结果枝组,结构简单,易整形。
干高20~30cm,在主干上选留两个错落着生,长势相近的新梢作主枝,两主枝分左右伸向行间,角度为45~55o。一般3-4个副主枝。第1副主侧枝距主干35cm左右,第2副主枝距第1副主枝40cm左右,第3副主枝距第2副主枝50cm左右。树高2m
繁育李树苗木的方法,目前生产上主要用嫁接法,在南方多雨地区也有用扦插法。李的砧木在北方选用山杏和山桃;南方用毛桃;东北地区又以中国李和毛樱桃作砧木。在这一些地区还有用榆叶梅、欧李、樱桃李、蒙古扁桃和欧洲李做砧木。
李绝大多数品种自花不结实,栽培时必须配置一定数量的授粉品种,要求授粉品种不仅与主栽品种花期相近而且花粉粉量大,授粉亲和性好的1~3个。授粉品种与主栽品种的比例以1∶5~4为宜。李树树冠较苹果、杏小,高度也矮,属于小乔木类型。
青脆李苗病虫害主要有青脆李红点病、穿孔病、桃粉蚜、桃瘤蚜、红颈天牛、果实食心虫、介壳虫和红蜘蛛等。防治措施一方面以综合防治为主,结合运用经济、有效、基本的低毒的常规化学农药进行防控,施药时要考虑到农药的间隔期,果实采收前15~20天禁止使用农药,降低果品农药残毒,提升果品质量。
另一方面加强果园管理,保持健壮树势,增强树体抗病虫害能力,彻底清除枯枝、落叶、病果,集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源。具体防治方法:花前喷布10%吡虫啉3000倍液等杀虫剂防治螨类和蚜虫,花后喷布菊脂类农药1500~3000倍液、杨康6号杀虫剂等防治青脆李实蜂,4月份喷布甲基托布津800倍防治青脆李流胶病。
整形修剪:①幼树的整形修剪:以扩大树冠为目的,采取撑、拉、吊等多种措施培养骨干枝,长势旺的适量疏剪,长留枝条,少短截。②结果树的修剪:春末夏初,抹芽除萌,5月上中旬,剪去生长过旺的主侧枝上主梢,缓和生长,6~7月疏剪影响光照的徒长枝和背上枝条,冬季修剪剪除严重病虫枝、干枯枝、下垂枝,适当疏除重叠枝、交叉枝,回缩衰老枝及老化的结果枝组。