烧烤原料的购买 烧烤技术培训 重庆九龙坡烧烤技术培训 重庆正宗特色烧烤技术培训 海鲜烧烤技术培训 锡纸烧烤炒料无烟烧烤技术培训 传统炭火烧烤烤制手法培训烧烤夜市的市场怎样 重庆九龙坡烧烤夜宵手把手教学培训 烧烤要认识香料的培训 烧烤要培训多久学费多少 烧烤蒜蓉酱料的制作 重庆九龙坡区烧烤老油炒制各种食材手法培训 重庆烧烤肉类菜类锡纸类海鲜类技术培训

烧烤手法独特，融合了各地肉类烧烤，海鲜烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成具有地方特色的美食。烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达二十多种，不少烤食还进行配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感强、口感纯正、色泽入目、外形美观、飘味香烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

教学内容：普通烤串系列、特色鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤猪蹄、烤金针茹、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等等

教学课程：

1.认识烧烤原料及香料的特点，作用，

2.了解烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3.学习烧烤各类肉类腌制的时间把控

4.掌握核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,

5.学习蔬菜类烧烤原料的制作，

6.学习鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，

7.学习锡纸类烧烤原料的制作，脑花类烧烤原料的制作，

8.学习海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，

9.学习火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，

我们的优势：

1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

4、 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

5、 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7、免费食宿，卫生。

8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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联系人：刘老师

联系方式（微信同号）：15320339791

学校地址：重庆渝州路126号十楼（重庆市委党校科技大楼）